Los 10 magníficos para tu piel

Nosotros te hemos encontramos un nuevo caballero andante mucho más efectivo: la alimentación. Médicos y nutricionistas están probando, día a día, que ciertos alimentos son nuestra mejor arma contra el envejecimiento. Ellos saben que la piel es el espejo de nuestra salud interna: si todos nuestros sistemas están funcionando bien, la piel brilla y la edad no se nota. Cuando nos encontramos mal por dentro, nuestra epidermis se afea y es vulnerable al ataque de cualquier agente externo. ¿Por qué ocurre esto? Porque la película cutánea es el órgano más grande del cuerpo y el que se encarga más intensamente de la eliminación de toxinas y sustancias de desecho. Por eso se le llama el ‘sistema digestivo externo’, ya que juega un papel determinante en la eliminación de las sustancias que nos perjudican. Además, también es el elemento principal en el sistema inmune (el que nos protege de las enfermedades) y se ve muy afectada por los trastornos del hígado.
Los expertos han descubierto que no todos los alimentos son igual de buenos para nuestra epidermis. Mientras el brécol (en realidad, cualquier verdura de hoja verde) y las zanahorias nos pueden ayudar a prevenir todos los males que afectan a la piel, desde las arrugas al cáncer, otros alimentos, como la carne roja, el café y la margarina, causan estragos en nuestro aspecto.
1 Salmón, atún, caballa...
Estos pescados, junto con el arenque, juegan un papel vital en la salud de tu piel. La razón: son muy ricos en ácidos grasos omega-3, que sirven para reducir las inflamaciones, incluso las causadas por el exceso de sol. Cuánto: Son suficientes tres raciones de 150 g a la semana.

2 Almendras y pipas
Su alto contenido en fibra facilita el mejor funcionamiento del intestino, con lo que evitarás espinillas y sarpullidos, manifestaciones de problemas intestinaleS . Cuánto: 100 g dos veces cada semana (más si eres delgada).

3 Agua con limón
Proporciona hidratación y ayuda a que nuestro estómago se limpie. El limón estimula el hígado y la vejiga, y el agua purifica el intestino.
Cuánto: medio vaso de agua templada con medio limón exprimido. Tómalo en ayunas, al levantarte. Sólo apto para estómagos sin problemas.

4 Aceite de oliva
El ‘bálsamo de la vida’ ayuda a mantener la suavidad y la hidratación de la piel. También lucha contra la sequedad, y previene las inflamaciones. Mejor, tómalo crudo. Cuánto: cuatro cucharadas soperas.

5 Manzanas
Están llenas de pectina, una sustancia que acelera la eliminación de toxinas por el intestino, gracias a lo cual dan claridad a nuestra piel. La vitamina E y el ácido fólico que contienen también ayudan a mejorar la complexión de la epidermis. Cuánto: es suficiente una al día.

6 Arroz integral
Es rico en vitamina B, que previene el envejecimiento de la piel, y también tiene proteínas que ayudan a mantener la estructura y la elasticidad. Cuánto: bastan tres raciones semanales.

7 Remolacha
La vitamina C que contiene ayuda a fortalecer las paredes de los capilares, por lo que mejora la couperosis. Cuánto: una pieza tres veces por semana, y siempre cruda.

8 Yogur
Limpia y clarifica la piel, pues ayuda a que nuestro intestino funcione mejor. El ácido láctico también mejora la complexión de la epidermis. Cuánto: uno al día.

9 Espinacas
Las verduras verdes (el brécol y el apio) ralentizan el envejecimiento y previenen el cáncer, dolencias cardíacas e intoxicaciones ambientales. Cuánto: 200 g al día.

10 Zanahorias
Como excelente fuente de vitamina A, son uno de los mejores remedios contra el acné y las estrías. Crudas, eliminan los parásitos del intestino. Cuánto: dos zanahorias al día.