Dieta hipocalórica

Recuerda bien el nombre de este nutricionista, doctor Perricone, pues su dieta es el secreto antiedad de muchas celebrities.

Según este especialista, todo lo que comemos tiene un impacto en nuestra belleza, salud y longevidad, y es que existe una relación entre inflamación, oxidación celular y alimentación desequilibrada. ¿Cuál es el objetivo de este completo programa?: llevar una vida más sana y mejorar la salud general del organismo y la piel. Para ello, el doctor Perricone propone modificar nuestros hábitos alimentarios y basar nuestra dieta en diez superalimentos antiinflamatorios y antioxidantes. Estos son el salmón salvaje, el aceite de oliva virgen extra, las verduras verdes, los frutos rojos, los lácteos naturales orgánicos, la avena en copos, las plantas aromáticas, el té verde, el cacao puro y el agua mineral. Todos ellos tienen un papel fundamental en este programa. Además, hay una serie de alimentos pro-aging que el doctor desaconseja al cien por cien, como son el café, el alcohol y, aunque no es alimento, el tabaco, por supuesto. La dieta dura 28 días, y, además de favorecer la regeneración celular y mejorar el aspecto de la piel, conseguimos perder peso. El plan de alimentación se completa con media hora de ejercicio diario y un buen descanso nocturno. También existe una versión de solo tres días que, además de ser una plan de ‘preinmersión’, es un tratamiento de belleza flash con el que se consigue aumentar la luminosidad cutánea y un efecto antiinflamatorio en un tiempo récord.

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