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Chupitos de tomate y berberechos

  • 100 ml de zumo de tomate
  • 2 latas de berberechos
  • 4 cucharadas de vodka
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 limas
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • sal
  • pimienta
  • cebollino
  1. Mezcla el zumo de tomate con el vodka, el vinagre, la soja, el azúcar, la sal y la pimienta.
  2. Prepara el zumo de 2 limas y añádelo a la mezcla. Remueve bien con una varilla para que liguen todos los ingredientes.
  3. Sirve el zumo de tomate en vasos de chupito con 2 cucharaditas de berberechos y un poco de cebollino fresco cortado.

Tipos de plato:

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