comentar
imprimir
enviarCucuruchos con queso
- 1 paquete de pan precocido congelado
- 250 g de queso gorgonzola
- 100 g de uvas rojas en láminas
- palillos para brochetas
- El pan: Antes de que se descongele por completo, córtalo en láminas muy finas y moldéalo con la forma que quieras. Nosotros las hemos enrollado en palitos de bambú para hacer los cucuruchos. Seguidamente, mételo al horno a 180ºC.
- La masa: Cuando el pan esté dorado y crujiente, retíralo del horno y deja que se enfríe. Después rellena cada cucurucho con un poco de queso gorgonzola y mete los paquetitos de pan unos segundos al horno.
- Presentación: Ensarta cada cucurucho en un palo de brocheta y decóralos con láminas de uvas rojas. Preséntalos en un recipiente de loza.
Puedes rellenar los cucuruchos con múltiples opciones. Lo mejor es que sea algo blando y no muy líquido, para que el pan no se ablande. ¿Ejemplos? Tortilla de verduras, dátil con bacon, foie... ¡incluso de trufas de chocolate o de dulce de leche!
Otros artículos de Aperitivos... ver todos
