4 'tecnocaprichos' que te mereces regalarte este verano

​​Cristales que se limpian 'solos', aspiradores que acaban con los ácaros y cocina 'gourmet' en tu propia casa. Los nuevos 'gadgets' del mercado se especializan cada vez más para que puedas disfrutar de tu tiempo libre.

¿Por qué no darte un pequeño tecnocapricho este verano y hacer tu vida más fácil? Te descubrimos las últimas novedades en gadgets para el hogar: aspiradores que fulminan los ácaros y la suciedad en un santiamén, máquinas de envasado al vacío para hacer tu propia cocina 'gourmet' en casa, cristales que se limpian solos, cortadores de verduras capaces de transformar un calabacín en el plato de espaguetis más sano que existe... ¡Bienvenida a la gadgetmanía!

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1 Cocina 'gourmet' en casa

Las ventajas del envasado al vacío para conservar tus alimentos y alargar su tiempo de aprovechamiento no son un secreto. Sin embargo, las nuevas máquinas envasadoras dan un paso más: ahora tienes la posibilidad de cocinar con el mismo método que en los restaurantes más gourmets conservando todo el sabor y las propiedades de los alimentos. El método sous-vide, o cocción al vacío, permite la elaboración de los alimentos en bolsas de plástico a temperaturas muy bajas durante un tiempo prolongado. A diferencia de las ollas de cocción lenta, al extraer el aire y el oxígeno, esta técnica mantiene la textura de los alimentos. Si quieres disfrutar de la cocina al vacío sin salir de casa, la firma Miele ha integrado sus envasadores a los hornos de Generación 6000 de la marca (1.999 €).

2 El poder del vapor contra la suciedad

Las alergias afectan cada día a más personas. La predisposición genética, los factores ambientales y la vida en las ciudades son algunos de los factores que provocan que cada día haya más 'sufridores'. Los ácaros, esos inquilinos indeseables de tu hogar, se acumulan sin que te des cuenta y son unos de los peores enemigos de los alérgicos. Frente a los tradicionales aspiradores con bolsa, los nuevos dispositivos con filtro de agua son capaces de retener el polvo y dejar los suelos libres de ácaros, por lo que devuelven el aire más limpio. Además, consiguen capturar el pelo de las mascotas, con lo que se consigue una limpieza completa del hogar. Estas pequeñas máquinas son capaces de eliminar la suciedad de los cristales e incluso higienizar los textiles, como tus sofás y alfombras, gracias al poder de su vapor, que penetra y disuelve la suciedad. Estos aspiradores pueden alcanzar los 120 ºC realizando una limpieza en seco: limpian sin dejar la superficie húmeda. Algunos modelos también tienen la posibilidad de incluir otros accesorios, como la plancha o la escoba del Vaporetto Lecoaspira FAV80 de Polti (799 €).

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3 Ahora los cristales se limpian solos...

Imagina colocar un pequeño aparato sobre una ventana, dar a un botón y olvidarte de frotar y limpiar los cristales: ya es posible. Los aspiradores autónomos han dejado de conformarse solamente con ir por el suelo, y también han querido conquistar el terreno vertical. Estos dispositivos se mantienen adheridos a la ventana gracias a la potencia de su ventilador. Tienen un dispositivo que escanea el perímetro para detectar la forma y los bordes de la superficie, ajustar su trayectoria y limpiar el área desplazándose con un recorrido en X o en N dependiendo de la anchura y altura del cristal. W850, de Ecovacs, es el modelo más reciente (349 €).

4 Haz tus propios espaguetis de verduras

Si quieres cuidar tu alimentación, si no toleras el trigo o simplemente si te apetece comer verduras de una manera más original, puedes elaborar tus propios espaguetis vegetales. Actualmente se encuentran en el mercado pequeños cortadores capaces de convertir tus verduras y hortalizas, como el calabacín o la zanahoria, en finas tiras, la envidia de cualquier espagueti. También están indicados para rallar el pepino o los rábanos de tus ensaladas minimizando el esfuerzo. Estos gadgets te permiten comer sano todos los días sin gastar demasiado tiempo y sin que resulte aburrido. Spirelli, de Gefu (24,99 €), te permite elegir el grosor del corte. De venta en Amazon.