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enviarTé quiero
Sus propiedades estimulantes y beneficiosas para la salud lo convierten en la infusión estrella. Existen miles de tipos e infinitas formas de saborearlo. ¿Lo último? Personalizar tu propia mezcla y reunirse a tomarlo con amigos.
Texto: Clara Laguna
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¿Con dulce, salado o ambos?
Es cuestión de gustos y tradiciones. En Japón, por ejemplo, se utiliza para comer: el Genmaicha, té verde con arroz y maíz, se conoce como “salado” porque se utiliza en la mesa. En España los tés suelen tomarse como sobremesa y acompañados por dulces; en Inglaterra lo combinan con sándwiches, como el famoso de pepino, o pasteles salados a partir de las 16.00h, no a las 17.00h, como es creencia común.
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