Este fin de semana un Brunch
Fusiona el ‘breakfast + lunch’ (desayuno + comida) y disfruta de un ágape muy informal a media mañana: zumos de frutas, huevos, carne, pescado, repostería... Te contamos dónde ir o, si prefieres, hazlo tu misma en casa. Toma nota de nuestras recetas
Hotel Ritz (Madrid).
Este elegante hotel fue el primero en ofrecer un brunch hace diez años. Sucumbe a sus exquisiteces mediterráneas. Tel.: 917 016 767.
Nina (Madrid).
Podrás elegir entre sus originales platos de carta y una repostería anglosajona deliciosa. Tel.: 915 910 046.
Café Oliver (Madrid).
Fue uno de los primeros en ofrecer esta comida pero inspirada en las que se sirven en Nueva York. No te pierdas sus tortitas. Tel.: 915 217 379.
Malbec (Barcelona).
En un ambiente exclusivo y moderno, saborea sus ostras, sushi, pasteles... Tel.: 932 216 565.
Milk Bar (Barcelona).
Un bistrot acogedor y moderno donde podrás disfrutar de un brunch tradicional con una gran variedad de huevos. Tel.: 932 680 922.
The Westin (Valencia).
De estilo muy neoyorquino y con una amplia oferta de de especialidades internacionales. Pide sus blinis de caviar. Tel.: 963 625 900.
Villa Padierna (Málaga).
En un ambiente de lujo tomarás un bufé ideado para los más sibaritas: marisco, risotto, sufflé de chocolate... Tel.: 952 889 150.
Bar Miró (Bilbao).
Una suculenta propuesta culinaria. No te pierdas sus pinchos mientras escuchas jazz. Tel.: 946 611 880.
Pincha en nuestras recetas para hacer un brunch en casa:
1. Blinis con salmón ahumado
2. Bloody Mary
3. Ensalada de frutos al cubo
4. Huevos en tomate
5. Magdalenas de chocolate con mascarpone
6. Tartaletas de queso y mandarina
7. Tostada New York con pasas y canela
- » Blinis con salmón ahumado - Separa las yemas de las...
- » Bloody Mary - En una coctelera, sirve todos los ingredientes...
- » Ensalada de frutos al cubo - Corta la fruta en cubos de...
- » Huevos en tomate - Corta los tomates y vacíalos con ayuda de una...
- » Magdalenas de chocolate con mascarpone - Mezcla los huevos con el...
- » Tartaletas de queso y mandarina - Forra varios moldes de...
- » Tostada New York con pasas y canela - Mezcla la leche, la levadura,...




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