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enviarCiudades slow: viajes tranquilos
Orvieto, en Italia
Texto: Gemma Cardona
En esta región de Umbria, situada en el centro de Italia, a poco más de 100 km de Roma, nació la iniciativa de las ciudades slow. Orvieto es una de las ciudades fundadoras de la asociación. Y se nota. Para empezar, la entrada al centro histórico está vetada a los coches. Una vez dentro, seguirás descubriendo pequeños detalles de lo que es la filosofía slow. ¿Te cuesta encontrar algún establecimiento de fast food? Seguramente es debido a que por ley se ha prohibido su apertura en el casco antiguo. ¿Te invade una extraña sensación de paz? Quizá estés en alguna de las calles comprendidas dentro de la llamada ‘zona silenciosa’ en la que se prohíben gritos y alborotos. Así que aprovecha para recorrer el centro sin agobios. El corazón de la ciudad es la Plaza de la Catedral, donde se erige el precioso templo gótico, el edificio más emblemático de Orvieto. Otra visita obligada son las murallas medievales, perfectamente conservadas, las galerías de origen etrusco o la Torre del Moro. También el Palacio del Gusto, sede central del movimiento. Entre el 26 de septiembre y 5 de octubre alberga ‘Orvieto con gusto’, la fiesta más importante del slow food.
Más información en www.comune.orvieto.tr.it
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