Los restaurantes favoritos de Mario Sandoval

El chef Mario Sandoval nos revela sus restaurantes preferidos.

NOMA, COPENHAGUE"Mi cumpleaños coincide con el de mis suegros y tenemos la tradición de hacer un viaje los cuatro. El primer año de casados fuimos aquí y la experiencia fue sublime", dice Mario.

ALINEA, CHICAGO"Esta comida fue maravillosa porque fue el primer viaje de casados y era como la alternativa", comenta Mario. "Me impresionó la historia que nos contó el chef Grant Achatz, que tuvo cáncer de lengua", añade Cristina.

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PERSÉ, NUEVA YORK"Tengo un recuerdo muy especial de una cena en este restaurante. Nos pusieron hasta las servilletas bordadas con nuestro nombre", recuerda Mario. "Y la luz, el ambiente del sitio fue espectacular", asiente Cristina.

DIVERXO, MADRID"Fue el sitio donde me declaré a Cristina. Cuando llegó el momento del postre se apagaron las luces y trajeron el anillo. Tenía a todo el equipo compinchado", confiesa Mario.